把海带丝泡发清洗干净，把它放入一个盘中，隔水蒸20分钟。
蒸好后晾凉放一旁备用，这个时候起锅倒入少许油放入姜丝儿花椒。有了香味以后放入小米辣味极鲜。少许的芝麻，别想了以后。把它连在海带丝上。再加入少许的香菜段，调拌均匀。腌制半个小时后装盘。
. 干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙，上锅蒸20分钟。
2. 炒锅里倒入油，放入生姜丝，花椒爆香。
3. 放入剁椒，小火炒出香味。
4. 分别调入味极鲜酱油，酱油小火炒成粘稠的味汁，关火。
5. 倒入海带丝，翻炒均匀。
6. 撒入熟芝麻，拌匀。装入容器里，放置数小时使之入味。
