西瓜皮糖的制作方法不用等待时间（西瓜皮糖的制作方法不用放在冰箱）

1.西瓜皮去绿衣，留少许红瓤，做出来的成品好看

2.切条

3.放入180克白糖放冰箱腌渍一晚

4.腌渍好的西瓜皮连汁倒入不粘锅中

5.大火煮滚沸腾后转中小火不停从上

6.炒至水分减少转小火翻拌

7.炒到冒小泡继续翻拌

8.浓稠，汤汁成乳白色立马关火

9.用余温不停翻拌，直至西瓜皮挂上糖霜即可