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万事如意汤圆做法(如意汤圆的正确煮法)

万事如意汤圆做法(如意汤圆的正确煮法)

更新时间:2025-07-26 05:42:58

万事如意汤圆做法

南瓜蒸熟,去皮,碾成泥后放入糯米粉中,揉匀。

取适量面团,揉圆,中间按出一个坑,把馅心放进去,封口后再次揉圆,再稍稍整一下型。

另外的两个糯米粉,分别加入抹茶粉和可可粉,加一点点水,也揉成湿润但不粘手的面团。

少许的绿色面团,揉圆按扁后,用模具刻出叶子形状,粘在汤圆顶部。

再粘一个用咖啡色面团做的根蒂。

煮汤圆,水烧开后汤圆入锅,然后一定是小火慢煮。

1/9自制糯米酒。

2/9米酒倒入锅里,因为米酒酒劲很大,所以我多加了点水。

3/9汤圆粉。

4/9加适量水和成糯米团,搓成很多个小圆球,大小自由发挥。

5/9米酒煮开,汤圆依次加入米酒里。

6/9煮开后,加少量凉水点入。

7/9再次煮开,再加凉水点入,共点入三次凉水至煮开,口水快流了。

8/9加入健康的糖------甜菊糖,味道真好!。

9/9先盛上一碗,中国人的幸运数字,正好8个,呵呵,吉祥如意啊!

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