真空包装的粽子保质期为3个月,真空包装的粽子能够避免和空气接触,抑制细菌的滋生,在购买真空包装的粽子时需要检查是否漏气,有无出现气泡等情况,避免购买到变质粽子,而且真空包装的粽子需要放置在阴凉处存放,切勿受到阳光直射。
真空包装的粽子保质期时间

1、保质期时间
真空包装的粽子保质期为3个月,真空包装的粽子和空气基本隔绝,避免细菌在粽子里滋生,从而可以延长保存时间,而且真空包装程度更好,粽子的保存时间就会更长。
2、注意事项
购买真空包装粽子时需要进行仔细的检查,查看真空包装是否出现漏气或者其中含有气泡的情况,避免购买到变质的粽子,如果真空包装粽子中出现水珠或者水汽,说明存放位置温度较高,也应该避免购买。
3、存放方法
真空包装粽子保质期跟后期存放位置也有一定的关系,温度高或者阳光直射都会导致粽子的保质期时间缩短,因此需要将真空包装粽子放置在阴凉处存放,避免温度过高导致粽子变质。
1、现包粽子保质期最短,大多能保存3-5天。2、在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,保质期长则18个月,短则12个月。速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道,使其中心温度达到-18℃以下,粽子组织结构不会遭到破坏,保留原有的芳香物质,可以达到18个月以上的保质期,买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。。
3、还有一种是真空包装的粽子,这样的粽子都是一般是在常温下保存,很多有品牌粽子保质3个月,有的能保质半年,还有的能保存360天。