西红柿开水去皮煮多久（西红柿去皮开水烫最快方法）

番茄去皮开水烫1分钟。时间不用太长，否则很容易将西红柿完全煮熟，影响后续烹饪的口感。煮之前先将西红柿清洗干净，从西红柿的底部小黑点的部位划出一个十字形。

等水煮沸后将西红柿放入锅中，1分钟以内西红柿的皮就会从划十字口的地方绽开，然后取出即可将皮轻松剥下。

一般只需要开水煮一分钟就可以了。首先在西红柿下一步开水煮之前，将西红柿的头部开一个十字形的刀口，然后再把西红柿放入到滚烫的开水中，煮一分钟左右即可很顺利的脱皮。