不锈钢材料的导热最好，其次是陶瓷材料，再其次是玻璃，最后是塑料材料。
因为，从导热系数(W/MK) 上就可以看出。不锈钢的导热系数(W/MK)17，陶瓷的导热系数(W/MK)为2，玻璃的导热系数(W/MK)为0.5～1，塑料的导热系数(W/MK)为0.14～0.2。
如果是水杯，则不锈钢杯散热快，水会最先凉。陶瓷杯最不烫手，散热慢。
不锈钢、塑料、玻璃、陶瓷中，不锈钢的导热性最好。
物质传导热量的性能称为物体的导热性。
导热是依靠材料中的电子、原子、分子和晶格热运动来传递热量。但材料性质不同，其主要导热机理不同，效果也不一样。一般来说，金属的热导率大于非金属，纯金属热导率大于合金。
