陶瓷导热快还是钢导热快（陶瓷和不锈钢导热哪个快实验）

不锈钢盆导热快。

一般情况下不锈钢盆的传热速度会比瓷盆要快很多,不锈钢盆所使用的材料是不锈钢,而瓷碗所采用的材料是由黏土制作而成的,黏土的导热性比不锈钢要差很多。

因为不锈钢盆是金属导热它的传热比较快。不锈钢散热较快，因为金属导热快。陶瓷最保温，导热慢 。如果想让烧开的水保温时间加长，就用陶瓷杯来装水，如果想让水尽快降温，就用不锈钢杯装水。