芸豆手擀面怎么做（芸豆丝手擀面的做法视频）

芸豆手擀面是一道非常传统的面食，起源于中国南方。它的特点是面条细长，口感柔软，味道鲜美，营养丰富。芸豆手擀面的制作方法比较简单，只需要将芸豆煮熟后与面条一起翻炒即可。芸豆手擀面不仅味道好，而且营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。

除了作为主食外，芸豆手擀面还可以作为配菜或汤品搭配食用，口感更加丰富多样。

1· 面揉好，擀成大饼，放点面折起来切成细条，也可以加鸡蛋揉面比较筋道

2· 芸豆这样切，比较入味，加入肉，鸡蛋以及调味料炒熟