小玉瓜怎么炒好吃（小玉瓜做法大全）

材料主料：玉瓜1个；辅料：油适量、盐适量、辣椒1个、海米适量素炒玉瓜1准备玉瓜，小青辣椒，葱待用。

2玉瓜切片待用。

3小I青辣椒切块待用。

4葱花，姜少许，待用。

5锅加热放油。

6先放适量的海米，这样会有鲜味，再放葱花，姜末。

7放入切好的玉瓜，爆炒。

8炒至七分熟时放小辣椒，再放少许水。

9让这些食材在锅里稍稍炖一会，要是喜欢脆口味的就可以放作料出锅了，要是孩子吃就多炖一会。

小玉瓜切片后，油锅里加油烧热放葱蒜，爱吃辣可以放辣椒，瓜片放进去一起翻炒加盐，炒熟即可