为什么荔枝冻了不能吃（冰箱冻的荔枝多久不能吃）

1. 荔枝冻了不能吃。
2. 因为荔枝在冷冻过程中会失去水分，导致口感变差，且冷冻过程中会破坏荔枝的细胞结构，影响其营养价值。
3. 如果想要保存荔枝，可以选择将其放在常温下保存，或者将其放在冰箱中冷藏，但不要冷冻。

荔枝冻是通过冷冻荔枝果肉来制作的，由于荔枝果肉中含有大量水分，冷冻时会引起其中的水分结晶形成冰晶，在解冻后会导致果肉变得泥泞而口感变差甚至变质，所以荔枝冻不能吃。