1.清晰产品定位
首先要确定生鲜产品的定位，目标人群，受众等，如果我们的定位人群为高端消费人群，所以我们可以在外观，品貌，产品理念，产品功能上多下功夫，去吸引这类型的消费者。如果我们走的是中低端路线，那么在价格上就要有绝对优势。
2..抓住产品卖点
生鲜产品一定要有卖点，这个卖点可以是多方面的，可以以产地为卖点，就比如有的人认可四川攀枝花的琵琶，有的人认可大连，青岛等地的海产品等。独特的地理优势所生产出的生鲜产品也同样有优势。
3.品牌确立
当前期的都铺垫好了之后，就一定要根据产品特点，为产品树立品牌，起一个响亮同时又朗朗上口的名字，能够给消费者一个很好的印象。
4.宣传及推广
当生鲜产品的定位，卖点，品牌都确立好之后，就可以进行市场推广及宣传了，可以在流量比较高的媒体平台播放产品广告，同时可以在各大超市，电商上线生鲜产品，给消费者无论是视觉还是听觉都给予强烈的刺激，促进消费，当销量上来了，品牌知名度也就上来了
