蒸蛋花的时间也需要根据蒸锅大小、火力大小、蛋花浓度和碗大小等因素来调节,以确保蒸熟而不过熟或不生,所以需要根据自己的具体情况调整蒸煮时间和火候,一般5-8分钟就可以了。
蒸十分钟左右。
这样的水蒸蛋蒸出来更加的爽嫩可口,如果想吃老一点的水蒸蛋,可以稍微延长一点蒸蛋的时间大约十二分钟十五分钟左右,不适宜蒸的太久,蒸太久就会影响口感,而且也容易将其中的水分烧干,这样蛋就不会成型,所以一定要控制好时间。
蒸蛋花的时间也需要根据蒸锅大小、火力大小、蛋花浓度和碗大小等因素来调节,以确保蒸熟而不过熟或不生,所以需要根据自己的具体情况调整蒸煮时间和火候,一般5-8分钟就可以了。
蒸十分钟左右。
这样的水蒸蛋蒸出来更加的爽嫩可口,如果想吃老一点的水蒸蛋,可以稍微延长一点蒸蛋的时间大约十二分钟十五分钟左右,不适宜蒸的太久,蒸太久就会影响口感,而且也容易将其中的水分烧干,这样蛋就不会成型,所以一定要控制好时间。