红果参树是直立或蔓性草本，其茎高可达1.5m，肉质根呈胡萝卜状。
红果参又名蜘蛛果、山荸荠、算盘果，是一种味道鲜美、营养价值高的冬季水果。红果参的大小与蓝莓差不多，果、叶、肉连皮带籽皆可一起食用，可食率百分之百。它有着清香逸人的果香，吃起来脆脆的、沙沙的、酸甜可口。
同时由于其叶常绿、花果美丽，又深受人们喜爱，因此可以做观赏植物。
红果参树是一种落叶灌木或小乔木，高可达4米。它的叶片纸质，对生，椭圆形至椭圆状卵形，聚伞花序伞形状，腋生，花冠绿白色，辐状，裂片近卵形，向右覆盖；雄蕊伸出花冠外；花柱比花丝长，无毛，柱头圆锥状。果实为浆果，球形或椭圆形，红色或橙色，种子多数而大，扁平。
