种子在适应的温度和湿度条件下，经过一定的时间便会慢慢发芽。首先，种子的包被会开始软化，随之种子内的营养开始逐渐释放。
然后，种子内的细胞开始分裂和扩大，形成根和幼苗。根从种子底部伸展出来，吸收水分和养分；幼苗则向上生长并逐渐破土而出，成为一株植物。
发芽过程中，植物需要光合作用来生产能量，以维持其生长发育。种子发芽可以说是植物的生命起始阶段，也是植物进入生长状态的关键性的一步。
种子发芽需要有适宜的环境条件和生物化学反应。
首先，种子吸收水分，渗透压逐渐增大，种皮破裂，胚乳被释放出来。
接着，蛋白质、淀粉等营养物质在水解酶的作用下分解为可溶性物质，为发芽提供能量。
胚芽吸引周围的氧气并进行细胞分裂，根部开始成形，向下生长，在土壤中找寻养分；芽轴则向上生长，在阳光照耀下进行光合作用合成营养物质，使整个植株逐渐长大壮实。
这个过程需要适宜的温度、湿度、氧气以及其他生长因素的协调作用。
