兰花能吃,兰花是可以食用的,1.兰花可用于熏茶、兰花采摘下来,用特别方法晒干后放入茶杯冲上开水可饮用,兰花泡水后特别香气喝时风味非凡 2.兰花可做成汤,用新鲜的兰花去了唇瓣和蕊拄来烹制,乃宴席上的著名川菜,在川菜中名菜有兰花肚丝、兰花肉丝等。