自家卤卤料可以用来烹制各种美食，比如卤肉、卤鸡翅、卤鸭腿、卤蛋等。用法简单，将食材放入锅中，加入适量的卤卤料和水，煮沸后转小火慢慢炖煮，让食材充分吸收卤味。卤卤料中的花椒、八角、桂皮等香料可以调节口感，增加食材的层次感。自家制作的卤卤料可以根据口味喜好自由调配，健康、无添加、自然，是一种美食佳品。
（单位/克） 肉桂 28 老姜 50 白芷 30 大蒜 50 砂仁 15 重庆干辣椒 50 红蔻 15 花椒 50 八角 30 糖色 50(红曲米) 小茴香 30 料酒 50 香果 10 罂粟籽 200 千里香 10 大葱 30 香籽 10 胡椒 30 草果 15 盐 适度 玉果 15 鸡精 30 陈皮 20 味精 30 以上共24种调料，按比例配好后粉碎，其中一些包入纱布袋中。
