1、可以用煮饭时的余温进行加热，比如刚蒸完馒头的锅或是电饭煲蒸米饭熟了之后，揭开盖子，把干煎饼放进去，盖上盖子保温3-5分钟就可以了，这样一般是不会把煎饼热坏的，而且还能很快将干煎饼回软。
2、可以用菜来加热，直接用煎饼包上热菜，利用菜的热量和汤汁，使煎饼受热回软，这样是最简单的加热方式。
3、可以放进烤箱烤酥，煎饼揭开摊平放进盘子里，然后放进烤箱烘一下，可以让干煎饼变得非常酥脆。干煎饼可以煮饭时的余温加热，也可以用菜来加热，还可以放进烤箱烤，都是非常简单的加热方式。
干煎饼皮加热方法如下：一是放锅里面蒸热或者是非用油煎热都是可以的，二是干煎饼也可以用微波炉来加热，非常方便
