可以
做鱼丸水放多了怎么办可加点例如淀粉或面粉类的东西，顺着一个方向搅拌即可，这样鱼丸就上劲了，而且会更有弹性。加一点盐，蛋清，淀粉，像拌饺子馅那样打上劲。慢慢加淀粉和蛋清，均匀搅和。
如果制作鱼丸时水加多了，可以适量加入淀粉或面粉类的物质。比如，可以加一些淀粉、蛋清和盐，像拌饺子馅那样打上劲，顺着一个方向均匀搅拌。这样，鱼丸就会更有弹性。另外，有些人还会采用一些家庭独特的方法，如将干馒头掰碎揉入面团中。但无论采取何种方式补救，都需要注意保持食材的新鲜和口感，确保最后的鱼丸质地细腻、弹滑、味道鲜美。
