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怎样做芹菜炒牛柳(西芹炒牛柳最正宗的做法)

怎样做芹菜炒牛柳(西芹炒牛柳最正宗的做法)

更新时间:2025-07-29 02:43:49

怎样做芹菜炒牛柳

用料:牛柳适量、芹菜适量

步骤:

1.芹菜洗净,斜切成片。

2.牛肉切片,用少量料酒、黑胡椒粉、盐和淀粉腌制片刻。

3.炒锅烧热,倒入凉油。将腌制好的牛柳片倒入,迅速翻炒至肉变色,盛出。倒入切好的芹菜翻炒片刻,把牛肉倒入锅中翻炒均匀即可出锅。

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