用米汤可以做鲫鱼汤吗（鲫鱼汤可以用电饭煲炖吗）

可以的，这样味道会更加鲜美，前提是米汤里没有饭粒。

鲫鱼汤的做法：

主料：鲫鱼1条、米汤适量

辅料：色拉油5毫升、食盐6克、姜10克、小葱5克、胡椒粉2克

步骤：

1.鲫鱼杀好洗净待用

2.锅置火上加入色拉油（很少一丁点。类似1元硬币这么大面积即可）。油8成热时放入鱼快速的两面煎一下

3.锅内放入米汤

4.放入葱段和姜片

5.大火烧开后转中火炖至汤浓白即可。炖好汤后，放入盐和胡椒粉。