制作绿豆发糕的做法很简单，以下是一个简易的食谱：
材料：
- 200克绿豆粉
- 100克糯米粉
- 150克白糖
- 200毫升椰浆
- 150毫升水
- 1茶匙发粉
- 适量蒸锅油
步骤：
1. 将绿豆粉和糯米粉过筛，放入一个大碗中。
2. 在另一个容器中将发粉与水混合，搅拌均匀。然后将发粉混合物倒入绿豆粉和糯米粉中，搅拌均匀。
3. 添加椰浆和白糖，继续搅拌直至糖完全溶解。
4. 将蒸锅烧热，涂上一层薄薄的蒸锅油。然后将绿豆糕糊倒入蒸锅中。
5. 蒸煮大约20-25分钟，直到糕糊凝固并变得透明。
6. 关火后，等待绿豆发糕稍微冷却一些，然后用刀切成小块即可。
绿豆发糕可以作为早餐或下午茶的点心享用。希望你喜欢这个食谱！
