自磨咖啡的煮制时间因煮法和咖啡豆的研磨度而异。一般来说,使用传统煮法时,先烧开水,加入现磨咖啡后改小火煮,边煮边搅拌,煮约3分钟后熄火,再焖煮约7分钟,待香气四溢时即可。请注意,现磨咖啡不宜长时间沸煮,以免影响口感。
一般煮二十分钟左右 水温不超过96度
自磨咖啡的煮制时间因煮法和咖啡豆的研磨度而异。一般来说,使用传统煮法时,先烧开水,加入现磨咖啡后改小火煮,边煮边搅拌,煮约3分钟后熄火,再焖煮约7分钟,待香气四溢时即可。请注意,现磨咖啡不宜长时间沸煮,以免影响口感。
一般煮二十分钟左右 水温不超过96度