1
酸汤:将香菜与小葱洗净并切碎备用;准备适量紫菜并撕成小块备用;在碗中放入上述所有材料,倒入滚烫热水并搅拌均匀即可调制出酸汤。
2
生抽、陈醋、盐、鸡精、香菜、葱、虾皮、辣椒油、香油等。
3
海鲜汤底:用猪骨过水熬6小时,加冬菜,盐,糖,味精调味成汤底;加入鱿鱼片,鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟;饺子在沸水煮熟后加鱼蛋,虾,鱿鱼片和浓汤底烧开后即可。
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酸汤:将香菜与小葱洗净并切碎备用;准备适量紫菜并撕成小块备用;在碗中放入上述所有材料,倒入滚烫热水并搅拌均匀即可调制出酸汤。
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生抽、陈醋、盐、鸡精、香菜、葱、虾皮、辣椒油、香油等。
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海鲜汤底:用猪骨过水熬6小时,加冬菜,盐,糖,味精调味成汤底;加入鱿鱼片,鱼蛋与虾去壳剔肠烫熟;饺子在沸水煮熟后加鱼蛋,虾,鱿鱼片和浓汤底烧开后即可。