潮汕布仔豆干做法（潮汕布仔豆干制作全过程）

准备好豆腐和韭菜。

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豆腐切块。

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韭菜切碎。

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烧热油锅，开始用中火炸豆腐。

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炸至四面金黄，最后转为大火逼出豆腐里的油，捞起控干。

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韭菜加盐，加入温水泡化（盐可稍多一点），这样就可以蘸着吃啦。