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面包怎么卷好看(16种面包整形基本手法)

面包怎么卷好看(16种面包整形基本手法)

更新时间:2025-07-29 10:18:43

面包怎么卷好看

三层侧面横卷起来好看的

面包用三层慕斯面皮从侧边横着卷起来好看,这样烤熟后的面包层层起皮。不见好看还好吃的

花式卷比较好,也就是在面包发酵完之后将它分割成三条,然后就像编麻花辫一样,编完之后也可以将面包再次弄成圆形,这样烤出来的面包会很好看,而且也可以弄成不同的颜色,可以加入芋泥做成紫色,也可以加入菠菜汁做成绿色,这样蒸出来不仅有营养而且好看美味!

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