食材
无盐黄油 90g 、 糖粉 60g 、 盐 1小撮 、 蜂蜜 14g 、 淡奶油 30g 、 全麦粉 120克 、 低筋粉 120克
烹饪步骤
步骤1
黄油室温软化,加入糖粉和盐,用刮刀搅拌均匀。
步骤2
加入蜂蜜和淡奶油,继续搅拌均匀。
步骤3
筛入低筋面粉和全麦粉,用刮刀翻拌至无干粉。
步骤4
用手揉捏成面团,面团偏干,但是捏一会是可以成团的,成团就可以做下一步啦,
步骤5
擀成薄片,要薄一些哦,不然不够脆。
步骤6
用模具刻出形状,多余的面片收集起来重新擀开刻模,
步骤7
烤箱上下火,预热180℃,烘烤13分钟即可。