用料:面条150克 雪碧三勺 黄瓜半根 胡萝卜半根 香葱一根 大蒜两瓣 陈醋三勺 芝麻酱一勺 辣椒面一勺 热油15克 生抽两勺老干妈一勺 熟芝麻一勺 花生碎一勺
做法
1/6 锅中加水下入面条煮熟,煮熟后捞出,冷水过凉
2/6 大蒜、香葱切末,黄瓜、胡萝卜切丝
3/6 碗中放入蒜末、葱末,辣椒面
4/6 泼入热油
5/6 里面放陈醋,生抽,雪碧,,芝麻酱,老干妈,熟芝麻,花生碎,均匀搅拌
6/6 浇入面条上。
雪碧面的做法有以下步骤:
香菜洗净切碎丁,黄瓜洗净,切片儿切丝,放在盘中备用,香葱洗净切成小丁,午餐肉取出,切成小块,把蒜末辣椒,粉,香葱放在一个碗中,再加入一大勺还是韩式辣酱,用热油淋一下。
煮方便面,时间不要太久,煮好的面过凉水,沥干水分,把料汁倒入面中,稍微搅拌一下,倒入适量雪碧,不要太多,戴一次性手套抓均匀,搅拌均匀,看着就好吃,加上适量的黄瓜丝﹑香菜和午餐肉,再撒上一点白芝麻。
色香味聚全,绝对是一道美食