茨菇切块沸水汆过待用,将生姜葱花蒜头下油锅翻炒片刻倒入肉块,翻炒肉块收紧出油加料酒香醋,炒到被肉块吸干加盐生抽老抽(2:1)加老红糖冰糖,倒入开水超过肉块1cm,大火烧沸后改中小火烧20分钟,倒入茨菇加热水过茨菇再烧20分钟就熟了,起锅撒些蒜叶末即可。享受美味!快乐生活
茨菇切块沸水汆过待用,将生姜葱花蒜头下油锅翻炒片刻倒入肉块,翻炒肉块收紧出油加料酒香醋,炒到被肉块吸干加盐生抽老抽(2:1)加老红糖冰糖,倒入开水超过肉块1cm,大火烧沸后改中小火烧20分钟,倒入茨菇加热水过茨菇再烧20分钟就熟了,起锅撒些蒜叶末即可。享受美味!快乐生活