光波炉可以烤蛋挞， 以下是具体做法：
1、将鸡蛋打成蛋液，准备好牛奶、白砂糖备用。2、将鸡蛋、牛奶和白砂糖全部搅拌均匀。3、蛋液用筛网筛一遍，放入新碗中备用
4将蛋液均匀倒入蛋挞皮内，不要倒得太满
5、将光波炉调制200度，光15分钟（7分钟时转一下内盘 烤的均匀）此时蛋挞表面基本完成。
6、将蛋挞倒扣，取出锡纸，烤背面15分钟（7分钟时转一下内盘）。
可以用光波炉做蛋挞
一颗蛋黄，一颗淡奶油，适量白糖和牛奶（与奶油基本同量）这些量够做两个，以上材料充分搅拌。
将混合液倒入蛋挞皮中，不用太满。 光波炉烧烤架加烤盘，先使用光波一分钟。之后30秒至一分钟分段加热，随时查看，不要嫌麻烦哦。 光波炉很容易糊，加热也不是很均匀，所以需要随时查看，调整。 最后可能下层不够酥脆，有些软，可以放在平底锅上烤一烤，五分钟即可。
经过不停的调整和精雕细琢，美味的蛋挞就做好了，光波炉和烤箱相比，火候是大问题，很容易不均、过大而烤糊，而且没有下火，就要费心观察调整啦~
