要做好吃的玉米粉，首先要选择新鲜的玉米，将玉米剥下来后用搅拌机打成浆状。然后将玉米浆过滤，去除渣滓。
接着将玉米浆倒入锅中，加入适量的水，搅拌均匀。放在火上煮沸后，转小火慢慢煮熟，期间要不断搅拌，防止粘底。煮熟后，可以根据个人口味加入适量的盐和糖调味。
最后，将煮好的玉米粉倒入碗中，可以加入一些配料如葱花、香菜等增加口感。这样做出来的玉米粉香甜可口，口感细腻，非常美味。
做玉米粉枣泥馒头好吃，枣泥豆沙馅儿提前做好，200克玉米面和200克面粉加水5克酵母粉和80克温水一起和面，发酵至两倍大就可以把枣泥裹进面皮了即可
