什么样的红薯不能吃（哪三种红薯千万别吃）

红薯有很多品种，其中有些不能吃。

首先，长得很奇形怪状或表面有明显裂缝的红薯不安全，容易藏污纳垢且含有有害化学物质。

其次，长有黑点、霉斑或发芽的红薯也应该避免食用，这些表明红薯已经长期沾染了一些细菌和霉菌，进食后会对身体健康造成伤害。

最后，红薯在保存过程中如果长出了紫色或绿色的地方也不能食用，因为这些颜色的区域表明其中含有毒素。因此，我们应该选择外形完整、表面光滑、无霉斑、无黑点、无发芽、无损伤的红薯。