蒲公英炖排骨的家常做法（蒲公英炖排骨正确吃法）

1.将猪排骨洗净，切成小块备用;

2.生姜去皮，切成片状;

3.锅中放入适量的水，加入切好的猪排骨和姜片，大火煮开后撇去浮沫;

4.倒入适量的料酒，同时加入适量的盐，调味即可;

5.把洗净的蒲公英放到锅中，加入适量的

水，大火煮开后转小火，炖煮约30分钟左右，至

猪排骨熟透且汤汁浓厚即可。