用料
藕 1节
猪肉 100克
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
糖 1勺
五香粉 1/4勺
少许淀粉 1勺
油 能没过藕盒
面粉 5勺
淀粉 5勺
水 适量
简单又好吃的炸藕盒的做法
材料： 藕 鲜猪肉 油 调料（生抽 老抽 蚝油 料酒 糖 五香粉 少许淀粉） 淀粉 面粉 水
做法：
1.肉切块搅成泥，调料混合倒入肉泥里，顺一个方向，搅拌上劲。
2.藕切片（约1厘米厚），两片中间夹入肉馅。
3.面粉、淀粉按一比一的比例，兑少许水，搅拌均匀（面糊用筷子提起后是稍微往下流动的状态）
4.锅中倒油，油热后，把夹好馅的藕沾面糊放入有锅中，炸至两面金黄后盛出。
