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跪求广东炒粉酱料做法(镬气十足炒粉专用酱料)

跪求广东炒粉酱料做法(镬气十足炒粉专用酱料)

更新时间:2025-07-29 21:46:29

跪求广东炒粉酱料做法

广东炒粉酱料的做法相对简单,首先是准备一些酱油、生抽、老抽和鸡精,分别按照适量的比例混合在一起备用。

然后取一小碗,将碗底撒上适量的白糖,并加入适量的水,搅拌均匀。

接下来,准备一些葱姜蒜末和适量的花生碎,用油炒香后加入之前备好的调料,煮开后加入面粉搅拌至浓稠状即可。

最后,将炒粉酱料放入炒粉时翻炒均匀即可享受美味的广东炒粉。

广东炒粉的酱料制作非常简单。首先,准备好以下材料:生抽(2勺)、老抽(1勺)、蚝油(1勺)、料酒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、葱(适量)和清汤(适量)。

将生姜、大蒜和葱切末备用。

热锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

接着倒入适量清汤,加入生抽、老抽、蚝油、料酒和盐搅拌均匀煮开。

最后,关火即可。这样制作出的酱料既鲜香又可口,搭配炒粉更加美味。

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