把柠檬籽去掉，再用冷水泡这样就不会苦。若是新鲜柠檬的话，用温水，温度小于60摄氏度，这样可以减少苦涩。可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。
也可以用水果刀在柠檬表皮化多个裂口，再撒上一些盐浸泡几分钟，后用清水冲洗再浸泡味道也不会苦。
您好，黄柠檬本身含有柠檬酸，因此会有一定的酸味和苦味。但是，以下是一些可以减少黄柠檬苦味的方法：
1. 选择新鲜柠檬：新鲜的柠檬比较嫩，味道比较清爽，苦味相对较少。
2. 去掉柠檬表层的苦味：将黄柠檬表层的苦味去掉可以减少苦味。可以将黄柠檬片去皮或者将其浸泡在水中，然后再使用。
3. 加入糖或盐：加入适量的糖或盐可以中和柠檬酸和苦味，使黄柠檬的味道更加清爽。
4. 搭配其他食材：将黄柠檬和其他食材搭配使用，例如配合蜂蜜、薄荷、姜等，可以增加复杂的味道，减少苦味。
总之，如果想要减少黄柠檬的苦味，可以选择新鲜的柠檬、去掉表层的苦味、加入糖或盐或搭配其他食材。
