蜂蜜结晶是什么原因（100%纯蜂蜜多少钱一斤）

蜂蜜结晶是一种物理变化，影响蜂蜜结晶的因素是蜂蜜中的葡萄糖含量和温度高低，蜂蜜结晶的原理是葡萄糖的过饱和溶液，当环境发生变化，葡萄糖的溶解度降低，不能达到这一目的，溶解的葡萄糖以晶体的形式沉淀，导致蜂蜜结晶