食材:花生米、蔗糖、羊奶
具体操作步骤如下:
1、挑选花生米,选择花生米表皮颜色越深偏深桃红色越好,形状比较饱满、尝起来味道很香醇无异味的优质花生米
2、花生米倒入锅里,用慢火炒熟炒香,炒好后倒入盘子里放凉,放凉后剥去外皮,羊奶倒入过来加热,备用
3、起锅烧热,放入2小勺油,下入蔗糖慢火炒至融化,放入花生米和羊奶快速炒匀至凝固。
4、炒好后,趁热将花生米倒入铁盒内,用锅铲用力压平压紧,5分钟之后,把花生糖倒扣在案板上,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可
食材:花生米、蔗糖、羊奶
具体操作步骤如下:
1、挑选花生米,选择花生米表皮颜色越深偏深桃红色越好,形状比较饱满、尝起来味道很香醇无异味的优质花生米
2、花生米倒入锅里,用慢火炒熟炒香,炒好后倒入盘子里放凉,放凉后剥去外皮,羊奶倒入过来加热,备用
3、起锅烧热,放入2小勺油,下入蔗糖慢火炒至融化,放入花生米和羊奶快速炒匀至凝固。
4、炒好后,趁热将花生米倒入铁盒内,用锅铲用力压平压紧,5分钟之后,把花生糖倒扣在案板上,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可