蛋清可以粘东西吗（蛋清打好放冰箱冷藏可以吗）

蛋清因为富含蛋白质，在干燥后能够产生粘性。因此，蛋清是一种良好的粘合剂，可以用于粘合各种物品，比如纸张、木材、塑料等。此外，蛋清还具有很好的粘性和耐水性，在制作食品时也经常被使用，比如制作蛋糕、面包等。由于蛋清的粘性和稳定性非常好，因此在许多生产领域中都有广泛的应用。