和面棒是一种辅助和面的工具，可以使和面更加方便和快捷。以下是和面和面包的步骤：
1. 准备好面包的配方材料，将干性材料和湿性材料分别放入两个容器中。
2. 将干性材料倒入和面棒中，然后加入适量的水或牛奶，用和面棒搅拌均匀。
3. 将湿性材料倒入和面棒中，继续用和面棒搅拌至面团光滑有弹性。
4. 将和好的面团取出，放在桌面上，揉搓几分钟，使其更加柔软。
5. 将面团放入面包模具中，进行二次发酵，直至面团膨胀。
6. 将面包模具放入预热好的烤箱中，烤制面包，直至金黄色。
7. 取出烤好的面包，待其冷却后即可食用。
需要注意的是，和面时需要逐渐加入水或牛奶，以免出现面团过于湿润或过于干燥的情况。另外，和面棒也需要定期清洗和消毒，以免滋生细菌。
