焖鸭头是一道美味可口的传统菜品，制作方法较为简单。首先将鸭头清洗干净，加入姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽等调料腌制入味。
然后将腌制好的鸭头放入砂锅中，加入清水，大火煮沸后转小火焖煮1-2个小时，直到鸭头变软。
最后加入香菇、木耳、豆腐等配菜，再煮10分钟即可出锅。焖鸭头色泽鲜美，口感醇香，是一道不可错过的美食。
焖鸭头是一道传统的中国菜肴，制作方法简单。首先将鸭头清洗干净，去掉不需要的部分。然后用葱姜蒜和料酒腌制一下。
接着将鸭头放入锅中，加入适量的水、盐、糖、酱油、料酒、八角、桂皮等调料，煮开后转小火焖煮。
待鸭头熟透后，加入青菜和豆腐等食材，再煮一会儿即可。这道菜肴鲜美可口，口感鲜嫩，营养丰富，深受广大食客的喜欢。
