原料:
紫菜80克克、包菜250克、盐1小勺、生抽1小勺、香醋半小勺、香油少许、花生油适量、熟芝麻适量、姜1小块、蒜2瓣
凉拌紫菜包菜简单做法
1、紫菜清洗干净,手撕成条,用开水泡开,捞出沥干水分,摊凉;
2、包菜清洗干净,切丝,姜蒜洗净,姜切丝,蒜去皮切末
3、准备一个空碗,碗里放入包菜丝和紫菜,添加盐、白糖、生抽、香醋和香油,搅拌均匀
4、起锅烧油,用小火炸香姜丝、蒜末,趁热浇在紫菜上,搅拌均匀,即可
用料:紫包菜半个,洋葱半个,盐少许,醋,香油,鸡精少许
步骤:
1、紫包菜切丝用水焯一下捞出用凉水冲下。
2、把切好的洋葱,紫包菜放在一起加盐,醋,香油,鸡精拌一下即可。