高压锅粉蒸排骨做法（高压锅粉蒸排骨的正确方法）

1、排骨斩成小块，放清水盆里泡20分钟，去血水。

2、排骨沥水，加入生抽、糖、姜、蒜、胡椒粉、五香粉、蚝油、料酒拌匀。盖上保鲜膜，放入冰箱，保鲜腌制过夜。

3、腌好的排骨，均匀沾裹上蒸肉米粉。

4、全部排骨裹上蒸肉粉后，再加少许水或高汤拌匀。

5、准备一个红薯，切块。摆在盆子底部。

6、将裹好粉的排骨，均匀的铺在红薯块上。

7、高压锅，30分钟。即可！