将面条煮熟,捞出备用。
将鱼洗净,切成块,用料酒、盐、葱、姜腌制15分钟。
起油锅,放入腌制好的鱼块,煎至两面金黄。
加入适量的水,煮沸后转小火炖煮15分钟。
加入面条,煮至面条熟透。 加入葱花、香菜、胡椒粉,即可出锅。