解冻Excel表格的方法有以下两种：
方法一：选中要解除冻结的工作表。在“视图”选项卡中，点击“窗口”，然后在“窗口”下拉菜单中，选择“取消拆分”。在“取消拆分”对话框中，取消选中“冻结窗格”。点击“确定”，即可成功解除表格的冻结。
方法二：除了以上两种方法，我们还可以使用快捷键来解除Excel表格的冻结。具体步骤如下：选中要解除冻结的工作表。按下键盘上的“Ctrl”键，然后点击菜单栏中的“窗口”选项卡，再选择“取消冻结窗格”，即可成功解除表格的冻结。
以上方法仅供参考，如果您在操作过程中遇到问题，可以参考Excel的帮助文档或者咨询专业的技术人士。
