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羊肉和扇贝可以一起做一汤吗(扇贝做汤和什么搭配最好)

羊肉和扇贝可以一起做一汤吗(扇贝做汤和什么搭配最好)

更新时间:2025-07-30 11:10:32

羊肉和扇贝可以一起做一汤吗

可以。

羊肉和扇贝做汤方法:

1

羊排500克,白萝卜半根,扇贝适量,羊排切小块

2

羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出

3

羊排,扇贝焯水后捞出

4

放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火

5

调制三合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油

6

.白萝卜切0.5厘米的片

7

高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟

8

出锅。

羊肉可以和扇贝一起炖。这种搭配可以产生丰富的营养,如锌、蛋白质、氨基酸等,对身体都有好处。

炖羊肉时加入扇贝,能够让汤底更加鲜美,同时也不会有腥味。这样的做法在很多地方都有,是一种营养又美味的组合。但需要注意的是,这样炖出来的汤可能会比较浓,可以根据个人口味适当加一些水或其他调料。

同时也要注意适量食用,羊肉属于中高热量的食物,过多食用可能会导致摄入过多热量。

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