八爪鱼焖豆腐是一道美味的家常菜。首先将豆腐切成块状,八爪鱼清洗干净切好备用。
锅中放油,加葱姜煸炒出香味,放入八爪鱼翻炒至变色。
加入料酒,生抽,老抽,再加入清水,放入豆腐块焖煮至豆腐熟透,口感软糯入味。
最后加入盐,糖调味,加入少量水淀粉勾芡,打入鸡蛋,翻炒均匀即可上菜。这道菜口感鲜香,汤汁透彻,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
八爪鱼焖豆腐是一道美味的家常菜。首先将豆腐切成块状,八爪鱼清洗干净切好备用。
锅中放油,加葱姜煸炒出香味,放入八爪鱼翻炒至变色。
加入料酒,生抽,老抽,再加入清水,放入豆腐块焖煮至豆腐熟透,口感软糯入味。
最后加入盐,糖调味,加入少量水淀粉勾芡,打入鸡蛋,翻炒均匀即可上菜。这道菜口感鲜香,汤汁透彻,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。