番茄、淡奶油，洋葱丝、百里香
番茄不用去皮，可以用料理机打碎后用稍微粗一点的过滤器过滤，保留多一点果肉，让汤汁更加浓稠。
下油炒香洋葱丝，后加入番茄炒碎一起炒香，加入开水（加开水能比加冷水的汤更浓），烧开后加入百里香（最天然的香料，起到增香效果）和淡奶油稍煮一会，根据个人的口味调味，然后出锅。
西红柿 2个
土豆 2个
姜 2-3片
盐 适量
油 适量
浓香番茄土豆汤的做法
土豆洗净，切厚片，泡水里备用。
番茄烫水，去皮，切片。
热锅，放油，放土豆翻炒。(随便炒炒，多一会儿少一会儿没关系。)盛入盘中备用。
不需要再加油，用炒土豆剩下的一点油翻炒番茄。加点盐，番茄更容易出水。炒至软烂多汁，
加入土豆炒匀，加水，姜片。
大火烧开后转中小火熬至土豆变软，番茄够味，加盐，盛出，撒葱花。
