茄子干怎么晒茄子干怎么做好吃（晒茄子干正确做法）

茄子洗干净，切成薄片，用绳子串起来，放通风处晒干，大约二十多天就能风干了，放到冬天吃更好。冬天茄子干拿出来，用清水泡发，切碎和肉沫放一起做成馅，包饺子包包子都非常好吃，味道好极了！、