豆糕怎么吃最好（湖北豆糕怎么煮好吃）

1、豇豆事先泡水中，泡软了。

2、将豇豆煮熟。

3、糯米粉和粳米粉加糖拌匀。

4、倒入煮熟的豇豆，适当加点水。

5、揉成面团。

6、然后搓成稍稍粗点的长条。

7、切成块。

8、上锅蒸熟。

9、好吃的豇豆糕就这样成了。

豆糕的吃法有很多种，其中比较常用的有煮、炒、蒸、炸。

煮：先将水烧开(也有冷水下锅的)，再放入豆糕，中火煮熟即可加调料就可以吃了