如何做红烧萝卜（红烧萝卜的正宗做法视频）

1.萝卜洗净去皮，切块，放入锅中焯水沥干，葱姜切末备用。

2.起锅烧油，葱姜末爆香，加入糖，绍酒，老抽，加入萝卜块，中火烧开。

3.加入淀粉勾芡，盐，鸡精调味即可出锅

答案是：红烧萝卜和猪肉、羊肉等一起煮最好吃。先将萝卜洗干净切块，锅内放油将郫县豆瓣、生姜、八角、桂皮、花椒等炒香放入五花肉炒至金黄色，加水、萝卜炖约20~30分钟，加味精等调味即可。